計画路床面が原地盤より高いために原地盤上に土を盛り立てて構築した道路の部分を盛土部といい、原地盤から路床面までの土を盛り立てた部分を盛土という。盛土工とは盛土を構築する一連の行為をいう。

道路土工 盛土工指針 – 3 – (日本道路協会 平成22年4月)